拐杖糖（candy cane)的意义与由来拐杖糖
一位住在印第安那州的糖果制造商想要做一个能为神做见证的糖果。於是，他便创作出今日我们在圣诞节时随处可见的拐杖糖。
他将许多象徵合并在这麼一支小小的拐杖糖中，其中包括：耶稣基督的诞生、传道工作及为全人类受死。
刚开始他用整支白色的糖果，做成硬硬的棒状。白色，代表处女所生，且生来无罪的耶稣。硬实的糖果代表坚如磐石，耶稣是教会的基石，更是所坚立的应许。
拐杖糖的形状像英文字母J，代表耶稣基督(Jesus Christ)宝贵的圣名,他为了拯救我们来到世上。拐杖的形状也正好代表了「好牧人」的杖，因他来到世上要寻回我们，这群如羊走迷的人。
然后，这位糖果制造商觉得这样全白的拐杖糖好像过於单调。於是他便在上面加上几条红色的线。他用三条较小的红线代表耶稣所受的鞭伤。因他所受的鞭伤，使我们得著医治。比较大的红线是耶稣在十字架上为我们所流的宝血。因此，我们得以进入永生。
遗憾的是，拐杖糖沦为没有意义的圣诞节饰品。但是，其中所包含的意义，却是给「有眼可看，有耳可听」的人。唯愿这糖果能再次被用来见证耶稣基督的奇妙及慈爱。他在圣诞节时降生在世上，他是今日仍拥有主宰宇宙全能的大君王。
圣诞节是我们庆祝耶稣诞生的日子，而柺杖糖是最应景的糖果，因为它蕴藏了许多涵意。首先，把它倒向一边，就是英文字母J，正是耶稣英文名字的第一个字母。再把它倒回另一边，就像牧羊人赶羊的柺杖。最先听到耶稣诞生的就是一群牧羊人，耶稣也是一位好牧人，他照顾他的羊群（我们都是他所爱的羊），也寻找迷路的羊。
其中，糖果坚硬的部分提醒着耶稣是我们避难的磐石，在困境中他保护我们。磐石也象征着耶稣对我们的应许坚定不移，我们可以信靠他的话（圣经）。
柺杖糖洁白的部分象征耶稣的圣洁无瑕，因此，他献上他的身体，为我们的罪牺牲，只要相信他的血是为我们流的，上帝就会赦免我们一切的过犯，也使我们罪得洁净。
柺杖糖有三条细和一条粗的红色条纹。三条细红条纹象征的是耶稣身上的鞭伤，提醒我们耶稣被钉十字架时，他是如何被鞭打；粗的红条纹是兵丁将耶稣钉十字架时，他为我们所流的血，表示他确实为拯救我们的罪而死。
柺杖糖的薄荷味道和古代的一种香料「牛膝草」很类似。在耶稣之前的时代，牛膝草是被用在祈求洁净的仪式里。人犯了重罪后，向上帝祷告「求你用牛膝草洁净我，我就干净；求你洗涤我，我就比雪更白」。只要你愿意相信，耶稣的血可以洁净我们所有的罪。
耶稣诞生在这个世上，要除去世人的罪；他为我们死又从死里复活，所以他能除去我们所有的罪，只要向他承认我们的过犯并且悔改认罪，然后接受耶稣为我们的罪所作的牺牲，相信他必会赦免我们，使我们罪得洁净，得着耶稣给我们有更丰盛的生命。
