材料:主料:
猪肺 300g猪肺炒西芹
配料:
洋葱 15g
西芹 一小碗
姜丝 适量
料酒 半瓶盖
盐、蚝油 适量
做法:猪肺切片,洋葱,姜切丝,西芹切片。
2、锅里放入适量的油,放入姜丝爆香,倒猪肺翻炒。
3、先加入料酒炒均。
4、接着倒入洋葱翻炒片刻。
5、加盐,蚝油炒后,盖上盖子闷一分钟。
6、最后加入西芹炒到断生即可出锅。
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洋葱 15g
西芹 一小碗
姜丝 适量
料酒 半瓶盖
盐、蚝油 适量
做法:猪肺切片,洋葱,姜切丝,西芹切片。
2、锅里放入适量的油,放入姜丝爆香,倒猪肺翻炒。
3、先加入料酒炒均。
4、接着倒入洋葱翻炒片刻。
5、加盐,蚝油炒后,盖上盖子闷一分钟。
6、最后加入西芹炒到断生即可出锅。