材料：枸杞子30克、女贞子18克、兔肝3副、猪瘦肉100克、生姜3片。 烹制：各物分别洗净，药材稍浸泡。一起与生姜放进炖盅内，加入冷开水1000毫升（约4碗量），加盖隔水炖约两个半小时便可。进饮时方调入适量食盐，此量为3~4人用。