材料:枸杞子30克、女贞子18克、兔肝3副、猪瘦肉100克、生姜3片。 烹制:各物分别洗净,药材稍浸泡。一起与生姜放进炖盅内,加入冷开水1000毫升(约4碗量),加盖隔水炖约两个半小时便可。进饮时方调入适量食盐,此量为3~4人用。
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材料:枸杞子30克、女贞子18克、兔肝3副、猪瘦肉100克、生姜3片。 烹制:各物分别洗净,药材稍浸泡。一起与生姜放进炖盅内,加入冷开水1000毫升(约4碗量),加盖隔水炖约两个半小时便可。进饮时方调入适量食盐,此量为3~4人用。