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草菇鱼片粥

王朝百科·作者佚名  2009-12-13
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材料：稠粥1碗、鳕鱼200克、草菇50克、青豆适量、葱、姜末适量

调味料A：高汤1杯

B：精盐、味精各1/2小勺、香油1/4小勺

做法

1.将鳕鱼整理干净，切长方形薄片,草菇青豆焯水烫透捞出沥干水。

2.锅中倒入调味料A煮沸，下入姜末，草菇略煮一下，加入稠粥煮开，再加入鳕鱼片煮熟，最后加入调味料B调节器匀，下青豆，撒葱末即可

 
 
 
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