原料：生鱼一条1斤重，冬菇6个，木耳6朵，红枣8粒，葱，姜适量
做法：
1.生鱼洗净，切成数段，姜切丝，放入料酒、盐；
2.冬菇/木耳事前浸水软切条，红枣去核，铺在鱼身上;
3.水开后入锅蒸，蒸5-8分钟即可；
4.蒸好鱼后，将切碎的葱花，以及适量鱼露淋在鱼身即可
