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茼蒿坨子

王朝百科·作者佚名  2012-05-10
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食材明细茼茼蒿坨子

蒿 500克

面粉 100克

鸡蛋 两个

鸡精 5克

盐 10克

五香粉 5克

制作方法1、茼蒿洗净，切成寸段，放到一个盆里。

2、菜里加上盐、五香粉、鸡蛋、面粉、鸡精。

3、无需加水，洗菜时就有水分了，把所有材料拌匀。

4、平底锅中加油少许，舀一勺放到锅里，用铲子压平，凉面煎成金黄色即可。

 
 
 
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