食材明细主煎土豆丝饼
料：
土豆 一个
鸡蛋 一枚
面粉 100克
大葱
制作方法1、土豆一个，鸡蛋一枚，大葱，面粉100克。
2、土豆去皮洗净切丝。
3、烧开水土豆丝入锅断一下生。
4、沥干土豆丝后加面粉、鸡蛋、葱花、盐、味精。
5、用极少的油湿湿锅（不能多放油），烧至五成热，下土豆丝，将土豆丝团拢用锅铲轻轻压压，不能搅动，使它们能团结成一个整体。