五香咸蛋

食材明细主五香咸蛋

料：

鸡蛋<鸭蛋都可>调料：

八角、桂皮、香叶、花椒、盐、白酒 各适量

制作方法1、鸡蛋洗净擦干装容器备用

2、锅里加水把 八角 桂皮 香叶 花椒 一起煮开。

3、水煮开后放盐，腌制咸蛋要多盐。

4、把煮开的水放凉，彻底凉透，放适量白酒。

5、再把凉透的水全部倒入容器没过蛋。

6、盖好放阴凉处，等吧，等、、、半个月后基本可以吃了。

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