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油菜豆腐

王朝百科·作者佚名 2012-05-10

原料：

日本豆腐、油菜、番茄酱。

做法：

1、油菜焯过水后，垫在盘底；

2、日本豆腐沾粉炸透，番茄酱加水调开，放入炸好的豆腐烧一会，勾芡出锅。

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