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韩酱鱿鱼西葫芦

王朝百科·作者佚名  2012-05-10
窄屏简体版  字體: 小|中|大|超大  

原料：

鲜鱿鱼、西葫芦、韩式辣酱、蒜片。

做法：

1、西葫芦洗净切片；

2、鱿鱼去除内脏，撕掉薄膜，洗净。在内层打花刀后切片，入沸水中快速汆烫下后捞出冲净；

3、锅入油，热后放入蒜片煸炒出香味，然后倒入鱿鱼和西葫芦，翻炒一下；

4、调入韩式辣酱，快速炒匀，再调入少许盐和几滴香油即可。

 
 
 
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