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龙俐鹌鹑蛋

王朝百科·作者佚名  2012-05-10
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材料：

龙俐、鹌鹑蛋、彩椒。

做法：

1、龙俐剁碎调味，用模型固定后小火煎几分钟，逐个倒上鹌鹑蛋至煎熟；

2、取出拆模（模的四周要涂一层油再固定龙俐馅，不然就别想取得完整了）；

3、彩椒切粒略炒，加蚝油、水淀粉勾芡淋上。

 
 
 
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