【配方】杜仲15克，五味子6克，羊腰子2个，盐、味精、生 粉各3克，老姜、葱各10克，料酒12毫升，胡椒粉适量。 【制作】
1.将杜仲、五味子洗净；羊腰子切开去脂膜，洗净，切片， 加人盐、生粉、料酒腌渍；姜、葱洗净，姜切片；葱切段。
2.把杜仲、五味子一齐放人沙锅内，加开水适量，文火煮1 小时，放人羊腰子、老姜、葱、料酒煮沸，调入盐、味精、胡椒 粉，即可食用。
【食法】饭前适量饮用。
【功效】温肾涩精，强筋健骨。适用于肾病属肝肾虚寒者， 症见腰脊冷痛、足膝无力、阳痿遗精、或反复水肿、小便频数或 不利、时有头晕耳鸣或肾炎水肿等症患者食用。
【宜忌】本汤属温补之品，肾病属阴虚阳亢者不宜饮用。