原料：
丝瓜300g，枸杞一小勺，XO酱一小勺
做法：
1、枸杞洗净用开水泡软。
2、丝瓜去皮切段，再纵向分四份切成条，摆盘。
3、摆好的丝瓜上浇上XO酱，撒上枸杞。
4、水烧开，大火蒸6分钟取出。
5、蒸出的汤汁放少许水淀粉和生抽，勾芡，浇在蒸好的丝瓜上即可！