用料：
新鲜菜苋、葱白、大蒜、干辣椒、红糖、生抽、水。
做法：
1、菜苋摘去老筋、洗净控干水分；
2、热锅热油爆香葱白片、大蒜片、干辣椒圈；
3、等菜稍稍变焉加入适量红糖、生抽快速炒匀；
4、点入少许水炖煮1-2分钟即可。