材料:主料：五花肉，蒜瓣，配料：料酒，老抽，盐，糖，烧烤料，辣椒粉，孜然，花生油，工具：竹签
做法:五花切小块,用料酒,老抽,盐,糖,花生油,烧烤料一切腌制15-30分钟;
烤箱180度预热,用竹签把肉块和蒜瓣串好,在烤架上码放好,再刷上一层油,烤10-15分钟(肉块小的话,时间可以适当减少)即可.
小诀窍:吃的时候再撒上点烧烤料或者黑胡椒.
用羊肉,牛肉更好吃啊!