【配方】杏仁10克，酸梅6克，粳米60克，冰糖15克，水适量。 【制作】
1.将杏仁用沸水氽去皮、除去尖，洗净；酸梅洗净；冰糖打 碎成屑。
2.将杏仁、酸梅、粳米同放瓦锅内，加人水，置武火上烧沸，再用文火煮35分钟，加入冰糖屑即成。
【食法】每日1次，吃粥。
【功效】润肺止咳。适用于阵咳，夜间尤甚，流涕等症。