【配方】雪蛤羹25克，粟粉3克，冬瓜250克，姜4片，葱5 克，火腿上汤500毫升，盐1.5克。 【制作】
1.冬瓜去皮刨冬瓜泥。
2.雪蛤羹浸开，除去杂质，以姜、葱、水煮约10分钟，沥干。
3.煲内放上汤500克，把冬瓜萆、雪蛤膏、粟粉、火腿上汤全 部放人，煲约1小时，下盐调味即成。
【食法】每日1次。
【功效】性质软滑，容易消化。适用于9 ~ 12个月大的婴儿夏 季食用。