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芹菜香干炒肉丝

王朝百科·作者佚名  2009-12-13
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猪瘦肉切丝，加入生粉，少许盐，料酒拌匀、香干切片，芹菜切段。

配料：姜丝，泡辣椒，酱油，鸡精。

制作：

制作过程：炒锅放油烧热，倒入肉丝翻炒至肉变白，放入姜丝，泡辣椒同炒。现在该放入香干和芹菜段了，翻炒几下，倒入酱油，鸡精调味起锅

 
 
 
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