脆李果冻

王朝百科·作者佚名  2009-12-13
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材料:脆李50克、蒟蒻果冻粉15克、细砂糖50克、冷开水300克

模型:品茶用小磁杯约6个

制作:

1.蒟蒻果冻粉与细砂糖先干拌混合,倒入冷开水中拌匀,再加入脆李,以小火加热,煮至砂糖与果冻粉完全溶解即可熄火

2.趁温热时倒入小磁杯中,待冷却后扣出即完成

 
 
 
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