豆腐肉沫

王朝百科·作者佚名  2012-05-11
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食材明细主豆腐肉沫

料:

豆腐

肉沫

香菇配料

生姜 一片

老母鸡浓汤宝

制作方法1、四块豆腐,切成小粒,浸在冷水里,去豆腥味。

2、香菇发好后切成小粒,五花肉切成末,另外家里刚好在煮小龙虾,就剥了四个虾尾一块煮了。

3、锅里放小半汤碗的水,把豆腐沥水后放入锅内,加肉沫,香菇丁,虾尾沫,一片生姜,三分之一个浓汤宝,盖上锅盖煮就可以了。

4、水开后加入少许的盐(浓汤宝有盐味的)煮至水收干加入少许鸡精,也可不加,我给宝宝煮的都没有加鸡精的。

 
 
 
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