材料:野生鲫鱼、姜、盐、黄酒、葱花
做法:1、鲫鱼去鳞,去内脏,切成块;
2、热油下姜片爆香,滑入鲫鱼,大火快速翻炒,加黄酒,加盐,片刻就可起锅;
3、撒葱花。
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做法:1、鲫鱼去鳞,去内脏,切成块;
2、热油下姜片爆香,滑入鲫鱼,大火快速翻炒,加黄酒,加盐,片刻就可起锅;
3、撒葱花。