原料:芦笋、百合、虾球、一两片红萝卜(做装饰用)
过程:1、所有的原料都清洗干净,芦笋削去根部的老皮,百合掰开稍微掰小,虾球洗净控水备用;2、芦笋斜切后略焯水一分钟;
3、炒锅中置油,大约五分热时将各色材料下锅,放盐、少许鸡精翻炒3-4分钟即可。
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过程:1、所有的原料都清洗干净,芦笋削去根部的老皮,百合掰开稍微掰小,虾球洗净控水备用;2、芦笋斜切后略焯水一分钟;
3、炒锅中置油,大约五分热时将各色材料下锅,放盐、少许鸡精翻炒3-4分钟即可。