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鱼戏荷塘

王朝百科·作者佚名 2009-12-14

菜名：鱼戏荷塘

主料：蛋白糕，蛋黄糕，胡萝卜，油爆虾，黄瓜，核桃仁，皮蛋，香菇。

特点：用各种原料组成的池塘围堤色料搭配丰富，很有层次，小碟配以色彩各民的金鱼，使主题更突出。

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