食材明细酱蒸排骨
排骨、蒜、葱、姜、指天椒、土豆
制作方法1烧热锅，下油爆香 葱 蒜和姜丝盛去。 2把爆香的（1）加入排骨和酱蒸一起腌制片刻。 3另外一个盘放上土豆片把腌制的排骨放上去。 4取个盘加入两大汤匙水,加入鸡精粉和酱蒸拌均， 5拌均好的酱蒸，倒入土豆排骨上完全搅均。 6撒上姜丝，姜片和指天椒在排骨上。 7锅烧开水，把排骨放入。 8大火蒸上20分钟或至排骨熟即可。[1]