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金针菇炖牛肉

王朝百科·作者佚名 2012-05-13

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原料：金针菇、牛肉

做法：1、牛肉切细条或切粒，金针菇焯水，葱姜蒜爆锅下牛肉粒，大火翻炒，加金针菇。

2、炖的时候加蚝油和盐，大火烧开改小火炖15分钟。

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