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青萝卜炖冻豆腐

王朝百科·作者佚名  2012-05-14
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食材明细青萝卜炖冻豆腐

青萝卜、冻豆腐、肉、大料、葱、姜、盐、味精

制作方法1青萝卜擦丝待用。 2冻豆腐是自己家冰箱冻滴哦。 3汤锅内放适量水先放肉煮开~~撇去浮沫~~咱家还加了高汤。 4放入冻豆腐~加两块大料~再煮开。 5煮汤滴同时另起炒锅放葱姜爆香后放萝卜丝炒至软。 6将炒好滴萝卜丝放入汤锅大火炖上。 7萝卜炖烂后关火~~调入适量盐和味精即可出锅。[1]

 
 
 
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