材料:老豆腐800克辅料:淀粉20克
调料:油200克(实耗50克) 盐适量 胡椒3茶匙 生姜大块 香葱4根
做法:1、准备好食材、调料。
2、姜、葱洗净切细末。
3、豆腐放入筛篮中,用重物压出水分(压了2个小时,出了200多毫升水)。
4、豆腐放入碗中,加入淀粉、姜、葱。
5、加入适量盐、胡椒。
6、将豆腐捏碎,拌匀。
7、因为除去了水分,很容易就做成了豆腐丸子。
8、放入油锅中,中火炸制。
笑话军事旅游美容女性百态母婴家电游戏互联网财经美女干货家饰健康探索资源娱乐学院 数码美食景区养生手机购车首饰美妆装修情感篇厨房科普动物植物编程百科知道汽车珠宝 健康评测品位娱乐居家情感星座服饰美体奢侈品美容达人亲子图库折扣生活美食花嫁风景 | 首页 |
材料:老豆腐800克辅料:淀粉20克
调料:油200克(实耗50克) 盐适量 胡椒3茶匙 生姜大块 香葱4根
做法:1、准备好食材、调料。
2、姜、葱洗净切细末。
3、豆腐放入筛篮中,用重物压出水分(压了2个小时,出了200多毫升水)。
4、豆腐放入碗中,加入淀粉、姜、葱。
5、加入适量盐、胡椒。
6、将豆腐捏碎,拌匀。
7、因为除去了水分,很容易就做成了豆腐丸子。
8、放入油锅中,中火炸制。