食材明细香酥烤土豆泥
材料：
中等大小土豆 一个
黄油 40克（3 tablespoon）
蛋液（刷表层用）
调味品：
黑胡椒粉
盐
制作方法1土豆去皮，切块，在沸水里煮软，沥干水，取出。 2黄油切小块加入土豆中，碾成泥，拌匀。 3用黑胡椒粉和盐调味。 4用裱花袋挤在烤盘上。 5轻轻刷上一层蛋液。 6烤箱预热205度，烤15-20分钟，烤至变色即可