蟹肉炝西兰花

王朝百科·作者佚名  2012-05-15
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材料西兰花蟹肉炝西兰花

、蟹肉。兰片、香菇、红椒、蒜茸。调料盐、味精、葱油、香油。

做法1.将西兰花冼净,掰成小块,在开水锅中轻轻烫一下,然后用清水投凉。

2.蟹肉也用开水轻轻烫一下,投凉。

3.兰片、香菇、红椒切成象眼片,放入西兰花和蟹肉加入盐、味精、葱油、香油拌匀即可。

 
 
 
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