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奶香玉米蛋糕

王朝百科·作者佚名 2012-05-15

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食材明细奶香玉米蛋糕

面粉 190g

泡打粉 1小勺

鸡蛋 2个

白糖 90g

玉米油 80ml

鲜牛奶 250g

水果玉米 1个

制作方法1嫩玉米清洗干净，用刀将玉米粒削到盘中备用（当然用手剥也可以）。 2将鸡蛋、白糖抽打至微微发白，加入玉米油抽打至无水油分离状态。 3在2中加入牛奶搅匀。 4面粉（低粉更好）、泡打粉混合均匀过筛，加入到3中。 5加入切好的玉米粒拌匀。 6烤盘铺锡纸，倒入和好的蛋糕糊。 8烤箱175°预热，中层烤25分钟左右即可。

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