食材明细主料：
腌菜面筋
油面筋 50G
鸡毛菜 150G
辅料：
毛豆仁 100G
调料 ：
美味鲜味汤 15ML
鸡汤 10ML
色拉油 50G
盐 1G
料酒 10ML
制作方法1原材料辅料和调料 2将油面筋对半切开，用开水泡洗，沥干水分 3锅烧热后倒入油 4放入毛豆仁先爆炒一会 5放入鸡毛菜，油面筋，快速煸炒一会 6淋入美极鲜味汁和鸡汤 7加入盐和料酒继续煸炒入味 8最后分层摆入盘中即可