牛排花生春卷

王朝百科·作者佚名  2012-05-15
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原料:春卷皮 粉丝一把 韭菜段 牛排丝

调料:盐 酱油 蚝油 十三香 鱼露

做法:

1、把粉丝放锅里煮熟,捞丝晾凉;

2、把调料放入粉丝里,搅拌均匀备用(粉丝要放凉才能包);

3、取一张春卷皮放在桌上,接着放上粉丝,韭菜,花生,牛排丝包发,如果皮干干的,可以 弄点水沾上;

4、锅里放油,放春卷两面煎至金黄即可出锅。

 
 
 
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