材料：虾仁一两、木耳一小把、鸡蛋一个、黄瓜二根、肉一两
步骤：
1.虾仁从冰箱拿出来解冻；
2.黄瓜去皮、木耳发好待用；
3.将鸡蛋打散、肉切小块、黄瓜切成小丁待用；
4.将虾仁用淀粉调一下待用
5.热油下鸡蛋炒好盛出待用；
6.将虾仁炒好盛出待用；
7.热油倒入肉炒好；
8.肉炒好后将黄瓜块、木耳、鸡蛋倒入翻炒，最后放入盐、味精出锅。