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鲜淮山鸡架汤

王朝百科·作者佚名  2012-05-15
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材料鲜淮山1根鲜淮山鸡架汤

，鸡架，玉竹，沙参，薏仁适量，盐，蜜枣，姜

做法1.鲜淮山洗干净去皮盐水浸泡10分钟后切块，再换一盘盐水浸泡至下汤煲。

2.鸡架洗干净热水灼煮取掉血腥味泡冷水晾干备用 姜切片（3-4片）。

3.适量玉竹沙参薏仁浸泡片刻备用。

4.所有材料放入瓦煲内加水中慢火熬2个小时左右加盐调味即可。

 
 
 
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