原料：木瓜、绿豆
做法：1、木瓜去皮、籽切块，海带丝洗净；2、瘦肉切小方块，绿豆、百合洗净备用；
3、沙锅放适量清水；
4、将海带、焯过水的瘦肉、绿豆、陈皮放入锅中大火烧开、小火炖2个小时；
5、放入百合及木瓜再炖15分钟，加盐调味即可。