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玉米龙骨汤

王朝百科·作者佚名  2012-05-16
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原料：龙骨（筒骨），也可以用排骨

辅料：玉米、枸杞（或莲藕、萝卜、苦瓜、海带、淮山、茶树菇）

做法：1、龙骨和玉米放一大碗中，加满水，加盐。放沸水锅里隔水大火蒸50分钟（或用高压锅压20分钟）。

2、若用其它辅料可先将龙骨煮熟，再加入辅料，加盐，用中高火再煮15分钟。

 
 
 
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