中国浙江渔老大酒店投资管理有限公司是一家专业从事海鲜餐饮投资管理的企业集团,总部设于以风景秀丽而闻名世界的西湖之畔—杭州，地处高级商住区、高新开发区，蕴藏着巨大的商机，杭州人的闲情逸致及杭州闻名世界的休闲之都深深吸引着世界富豪客商在此投资和开发。
公司酒店经营以东海海鲜为著名特色，以浙菜系为基础，因地制宜地结合了中国各地菜系的精华，形成具有渔老大特色的特色菜系。拥有阵容强大的厨师队伍，不断创新、精益求精。公司确保海鲜原料的质量，在象山石浦专设采购部以保证海鲜的鲜活、正宗。
经过多年在企业管理中的实践和企业文化的熏陶，公司造就了一支优秀的管理人员队伍，形成了具有鲜明渔老大特色的管理理念，在全体员工的共同努力下，下属酒店先后获得“中华餐饮名店”、“中国开渔节指定餐饮企业”等殊荣，已成为浙江省知名企业。