村情概况沙牛自然村隶属篆角乡下寨村民委员会，属于 山区。，距离 村委会5.00 公里，距离乡政府所在14.00公里。国土面积3.47平方公里，海拔1,116.00米，年平均气温21.00 ℃，年降水量1,020.00毫米，适沙牛自然村
宜种植稻谷、玉米等农作物。有耕地300.00亩，其中人均耕地0.70亩；有林地2,265.00亩。全村辖1个村民小组，有农户79户，有乡村人口428人，其中农业人口428人，劳动力198人，其中从事第一产业人数194人。2006年全村经济总收入57.00万元，农民人均纯收入 923.00 元。该村属于贫困村，农民收入主要以种植为主。
自然资源全村有耕地总面积300.00亩(其中：田155.00亩，地145.00亩)，人均耕地0.70亩，主要种植稻谷、玉米等作物；拥有林地2,265.00亩，其中经济林果地135.00亩，人均经济林果地0.32亩，主要种植等经济林果；水面面积70.00亩，荒山荒地2,575.00亩。
基础设施该村截止2006年底，已实现通水、通电、通路、通电视、通电话，无路灯。全村有79户通自来水，有14户饮用井水。有79户通电，拥有电视机农户53户（分别占农户总数的100 %和67%）；安装固定电话或拥有移动电话的农户数11户，其中拥有移动电话农户数8户（分别占总数的 14%和10%）。
该村到乡镇道路为土路；进村道路为土路路面；村内主干道均为未硬化的路面；距离最近的车站21.00公里，距离最近的集贸市场14.00公里。全村共拥有摩托车2辆。
全村建有小水窖4口；耕地有效灌溉面积为195.00亩，有效灌溉率为65%，其中有高稳产农田地面积172.00亩，人均高稳产农田地面积0.40 亩。
该村到2006年底，农户住房以土木结构住房为主，有2户居住砖木结构住房；有77户居住于土木结构住房。
农村经济该村2006年农村经济总收入57.00万元，其中：种植业收入38.00万元，占总收入的67％；畜牧业收入4.00万元，占总收入的7％（其中，年内出栏肉猪110头，肉牛19头，）；林业收入14.00万元，占总收入的25％；第二、三产业收入1.00万元，占总收入的2％；工资性收入13.00万元，占总收入的23％。农民人均纯收入923.00元，农民收入以种植等为主。全村外出务工收入13.00万元，其中，常年外出务工人数96人（占劳动力的48%），在省内务工5人，到省外务工91人[1]。
特色产业该村的主要产业为种植业、养殖业，主要销售往本县。2006年主产业全村销售总收入20.00万元，占农村经济总收入35％。该村目前正在发展特色产业，计划大力发展养殖、种植产业。