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香焖大闸蟹

王朝百科·作者佚名  2012-05-19
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材料香焖大闸蟹

大闸蟹两只，花生油几滴

做法1.用刷子将大闸蟹刷干净备用，电饭锅洗净擦干水，滴几滴花生油烧一分钟；

2.放入大闸蟹，盖上电饭锅至煮饭档；

3.焖至20分钟即可。

小诀窍1、电饭锅不好空烧，可以用筷子按住，这样容易烧热；

2、焖时电饭锅会自动跳至保温档，要再次按下去，我按了三次，不过这样做出来的大闸蟹确实很香！不管是黄还是肉都非常的鲜嫩！绝对值得一试！

 
 
 
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