金汤娃娃菜

原料：

娃娃菜、南瓜、火腿、高汤（含盐）。

调料：盐。

事先准备：

1、南瓜去皮去籽，切小块。

2、娃娃菜剥去外层叶子，洗净后对半切开。

3、火腿蒸熟后切小粒。

做法：

1、南瓜微波炉加热至熟软。

2、娃娃菜放入高汤内煮至熟软（稍透明的状态）。

3、捞出娃娃菜装盘。

4、熟南瓜加入煮娃娃菜的高汤内。

5、用料理棒打碎成细腻的汤，煮开。

6、加入少许盐，略煮。

7、将南瓜汤淋在娃娃菜上，再撒上火腿粒即可。

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