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大路菜

王朝百科·作者佚名  2012-05-19
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大路菜含义大路菜就是正上市的普通蔬菜吧，如白菜萝卜等当时市场最便宜的菜。不是反季节栽培的菜和名贵蔬菜。

大路菜的优点在冬季上市的大路菜中，除大白菜外，还应选择圆白菜、心里美萝卜、白萝卜、胡萝卜、黄豆芽、绿豆

芽、油菜等。这些蔬菜中维生素含量均较丰富。只要经常调换品种，合理搭配，还是可以补充人体维生素

需要的。

大路菜滞销11月份的持续“高温”异常天气，导致蔬菜疯长、提早大量上市，加上没经过霜冻、口味不好，卖不出去。

 
 
 
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