南瓜奶酪面包

王朝百科·作者佚名  2012-05-20
窄屏简体版  字體: |||超大  

原料:1:高粉200g、低粉60g、木糖醇35g、盐1/4小匙、酵母4g、全蛋35g、牛奶35g、水35g2:南瓜泥65g、黄油20g;

3:奶酪适量、蓝莓酱适量

做法:1、将全部A材料按照先液体后固体的顺序放入面包机中;

2、搅拌成团以后加入南瓜泥,第一次搅拌结束后放入黄油,开始发酵;

3、第一次发酵完成,轻压面团,排出里面的空气,分割滚圆;

4、直接包入奶酪,和蓝莓酱;

5、收口朝下,放在烤箱里面,进行第二次发酵;

6、二次发酵结束,刷蛋液,剪切口;

7、烤箱预热170°,20分钟。

 
 
 
免责声明:本文为网络用户发布,其观点仅代表作者个人观点,与本站无关,本站仅提供信息存储服务。文中陈述内容未经本站证实,其真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。
 
 
© 2005- 王朝網路 版權所有 導航