原料:鸭腿一只、发后海带50g、萝卜300g、大米70g、姜10g、清水及盐适量
做法:1、鸭腿洗净后剁成小块焯水、海带、大米投洗干净备用;
2、将鸭肉、海带、大米放入砂锅中;
3、加足清水及姜片,大火烧开,小火熬至肉熟;
4、放入白萝卜块继续熬至粥体浓稠时,加盐调味即可。
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原料:鸭腿一只、发后海带50g、萝卜300g、大米70g、姜10g、清水及盐适量
做法:1、鸭腿洗净后剁成小块焯水、海带、大米投洗干净备用;
2、将鸭肉、海带、大米放入砂锅中;
3、加足清水及姜片,大火烧开,小火熬至肉熟;
4、放入白萝卜块继续熬至粥体浓稠时,加盐调味即可。