原料:雪花梨1个约600克、银耳(干)10克
配料:冰糖50克、枸杞5克
做法:1、将干银耳提前用水泡发,去蒂撕成小块待用;
2、雪花梨洗净,去核切成大块,不用去皮,皮很有营养的;
3、将雪花梨块、冰糖、枸杞、泡发好的银耳放入锅内;
4、加入2L左右的水,烧开;
5、转小火炖40分钟左右即可。
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配料:冰糖50克、枸杞5克
做法:1、将干银耳提前用水泡发,去蒂撕成小块待用;
2、雪花梨洗净,去核切成大块,不用去皮,皮很有营养的;
3、将雪花梨块、冰糖、枸杞、泡发好的银耳放入锅内;
4、加入2L左右的水,烧开;
5、转小火炖40分钟左右即可。