金枪鱼面包

王朝百科·作者佚名  2012-05-20
窄屏简体版  字體: |||超大  

原料:高粉300g、蛋1个

配料:罗汉果砂糖15g、盐3g、干酵母5g、牛奶2大匙、黄油20g、温水100ml、甜玉米粒75g、金枪鱼罐头一罐、千岛酱一小包、黑胡椒碎适量、干燥香芹碎适量

做法:1、后油法揉面,程序8;

2、揉好后取出面团,室温发酵;

3、一次发酵结束后,取出,排气,分成10个滚圆,饧10分钟;

4、排气,整形,放入纸膜中,二次发酵;

5、二次发酵结束后挤上一圈千岛酱;

6、放上金枪鱼,玉米粒,撒上黑胡椒碎和香芹碎;

7、烤箱200°预热,中层20分钟即可。

 
 
 
免责声明:本文为网络用户发布,其观点仅代表作者个人观点,与本站无关,本站仅提供信息存储服务。文中陈述内容未经本站证实,其真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。
 
 
© 2005- 王朝網路 版權所有 導航