主料：西红柿500克、洋葱半个
配料：黑胡椒粉1小勺（1/4茶匙）、披萨草也叫牛至叶1小勺（1/4茶匙）、罗勒叶1小勺（1/4茶匙）
调料：盐1茶匙（5克）、黄油30克、糖1大勺（15克）、大蒜5瓣、番茄沙司20克
做法：1、大蒜切碎；洋葱切丁；西红柿去皮切小丁；
2、坐锅，放入黄油融化，然后倒入大蒜粒和洋葱粒。翻炒出香味后，倒出西红柿丁，大火翻炒；
3、待西红柿炒出水后，将黑胡椒粉、牛至叶、罗勒叶和番茄沙司放入，翻炒均匀后，盖上锅盖转小火煮15分钟，其间翻炒几下，避免糊锅；水分收的差不多的时候，放糖、盐调味，大火收汁，出锅完成。