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油爆百叶

王朝百科·作者佚名 2012-05-20

材料油爆百叶

牛百叶450克配料：香菜段调料：葱丝、姜丝、绍酒、酱油、味精、盐、精制油

做法1、百叶洗净改刀，入热油爆脆。

2、爆完的百叶回勺，放入调味料，再放入葱丝、姜丝、香菜段翻炒均匀即成。

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