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泉水鱼

王朝百科·作者佚名  2009-10-28
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泉水鱼(Pseudogyrincheilus procheilus)属鲤形目,鲤科,野鲮亚科,泉水鱼属。俗称:泉水鱼、油鱼。

体较长,前部圆,后部稍侧扁,腹前部较平,头的背部成弧形。吻圆钝;口裂略呈三角形,上、下唇在口角处相连,唇上有许多排列整齐的小角质凸起;唇部卷入口腔内,张口时,唇外翻扩展为喇叭形,借此吸附于其它物体上。唇后沟限于口角处。须2对,吻须较长,颌须短小。眼小,位于头侧稍后上方。鳞中等大,腹部鳞较小,且陷藏于皮下。背鳍无硬刺。体背部灰黑色,腹部灰白色,各鳍微黑;体侧鳞片绝大部分都有黑色边缘,从鳃孔之后至胸鳍前黑色的斑块较粗,故此联成一大形黑斑。

泉水鱼栖息于我国南方江河流速较大的水域的中下层,平时喜欢生活于山溪和具流水的岩洞,以及江河有泉源的地方。常以口在江底岩石上刮食附着的动植物及其它有机物质,很少进入地层为污泥的静水水体中,生殖季节游向上游产卵。一般长至重1-1.5公斤始达性成熟。产卵时间约在3-4月,卵产于石缝或石洞中。

泉水鱼分布于长江上游干、支流及珠江水系的西江中上游。

泉水鱼为四川、广西、云南常见的食用鱼类。生长速度较慢,常见者约0.5-1公斤,最大个体约3.5-4公斤左右。产量不大,惟其肉质细嫩,肉味鲜美,且富含脂肪,系食用之珍品。鲜肉供药用,有补益元气、止血的功效,主治泄痢、吐血、崩漏等症。

中药材【药名】油鱼

【别名】泉水鱼

【汉语拼音】you yu

【英文名】spring-water fish

【拉丁植物动物矿物名】Pseudogyrinocheilus procheilus(Sauvage et Dabry)[Pseudogyrioncheilus procheilus (Sauvage et Dabry)]

【归经】脾;肾经

【功效】益肾健脾;止血

【科属分类】鲤科

【主治】久痢;吐血;崩漏

【生态环境】生活于山溪、流水的岩洞及江河有泉源处。以藻类、其他小动物及有机物质为食。生殖期3-4月。

【采收和储藏】四季均可捕捞,捕后,除去鳞片及内脏,洗净,鲜用。

【资源分布】分布于 长江上游、岷江、西江中上游。

【动植物形态】泉水鱼,体稍长,前部圆,后部侧扁。体长20-28cm。头的北部呈弧形。吻端钝圆,吻皮向前突出,下垂,盖于上颌之前,为口前室的前壁,其后缘呈“八”字形,在口角处与下唇相联。口张时呈喇叭形,须2对,颌须较小,眼小。下咽齿3行,齿端呈斜面,鳞中等大,腹鳞变小,并陷藏于皮下。侧线藏于皮下。侧线鳞45-48。背鳍3,8,无硬刺,臀鳍3,5。体上部黑或青黑色,腹面灰白色。各鳍微黑。体前侧有较粗大的黑斑。

【功效分类】补益药

【用法用量】内服:煮食,100-200g。

【出处】《中华本草》

 
 
 
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