简介西塘虽是一个小镇，但它许多带有乡土风味的美食却能让游客回味良久。水乡的餐饮以水产为主，肉嵌鲫鱼、红烧鳗鲤、馄饨鸭、炒鳝腐、清蒸白丝鱼、塘鲤鱼、湖蟹，味道鲜美。
各种当地风味小吃，如八珍糕、千层饼、水豆腐等，既下酒又可作点心。尤其值得一提的是荷叶粉蒸肉，滑软爽口，香而不腻，肉香从镬中飘出，弥漫在街巷中，久久不散。
地理位置西塘[1]古镇西塘位于浙江省嘉善县，距嘉善市区10公里，西塘是一座已有千年历史文化的古镇。早在春秋战国时期就是吴越两国的相交之地，故有“吴根越角”和“越角人家”之称。到元代初步形成市集。西塘与其它水乡古镇最大的不同在于古镇中临河的街道都有廊棚，总长近千米，就像颐和园的长廊一样。在西塘旅游，雨天不淋雨，晴天太阳也晒不到。西塘古镇本数据来源于王朝地图，最终结果以王朝地图数据为准。
特色美食芡实糕
芡实糕买了“平安堂”（明清木雕馆对面)的的和“森林”的，吃口大家多觉得“平安堂”的好吃，口感“甜而不腻、软、有嚼劲”。口味独特，跟人家不一样的。
小馄饨
在西街的入口处有个卖小馄饨的摊子，即受众多网友推荐的“陆氏小馄饨”。在西塘，就连一个摆生意的小贩也可能会声名远扬。小馄饨汤料独特，馅少皮薄，最具特色倒是他那套做生意的担当，是有年头的了。如果去的时候正好赶上吃饭时间，还要排队呢！一定要尝尝。
一线天（在送子桥附近）旁一家馄饨店，野菜大馄饨远比小馄饨好吃。
特色美食(11张)
豆腐花
粉蒸肉
阿明荷叶粉蒸肉、龙蹄是西塘 古镇特产传统名菜，历史悠久，具有香得纯正、酥而不烂、肥而不腻三大特点。
臭豆腐
送子桥附近的一家“三味臭豆腐”别有风味，外脆内嫩，其他的如牛肉羹、酒酿圆子都很不错，一律5元/份。
管老太臭豆腐，口味非常嫩滑。
甜酒酿
在烟雨长廊中，过了环秀桥约30米，有家挂着祖传甜酒酿的小店，小杯2元，大杯3元，有冰冻的酒酿，香甜润滑，酒味恰到好处，令人念念不忘。
粽子
阿六一口粽，肉粽不腻，甜粽香甜。
特色菜馆西塘有很多比较好吃价格又不贵的地方：丁记，毛毛，老品芳，梦里水乡，丁记和毛毛的位置好，晚上可以在河边吃饭，最近有菜量减小的趋势，没办法，已经算不错了，毛毛家的凉菜里有个牛肉不错。梦里水乡价位菜量风景都不错，二楼有个小阳台，风景很好。特色菜馆：钱塘人家