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冰糖沙梨

王朝百科·作者佚名  2012-05-21
窄屏简体版  字體: 小|中|大|超大  

原料：沙梨两个、冰糖适量

做法：1、沙梨去皮，从1/3处平切开（像切掉一个小帽子），将核部掏干净，形成一个小碗状；

2、将沙梨放在碗中，在沙梨里放入冰糖，用切掉的“帽子”盖好，用牙签固定，上蒸锅，蒸1小时即可。

 
 
 
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